台味摈榔增新意,变身文创新品

台湾原住民各族中,以阿美族人的生活与槟榔关系最为密切。除了果实是招待上宾的良品外,槟榔更是女孩向心仪男孩示好的定情物,她们会将槟榔放在随身携带的一个情人袋中,再适时地告白。

槟榔,是许多台湾原住民生活不可或缺的元素;同时也联系着各族群的传说,在台湾东部、南部的台湾原住民族群,如排湾族、鲁凯族、布农族、卑南族、阿美族及达悟族等,现今仍在宴客、婚嫁、生活、祭祀及巫术等,使用槟榔作为素材。


台湾原住民各族中,又以阿美族人的生活与槟榔关系最为密切。除了果实是招待上宾的良品外,槟榔更是女孩向心仪男孩示好的定情物,她们会将槟榔放在随身携带的一个情人袋中,再适时地告白。此外,槟榔鞘更是一个环保无毒的大自然餐具,阿美族人利用掉下来的槟榔鞘,弯折后再以筷子穿插固定,做成一个容器,也就是著名的阿美族石头火锅的器皿。阿美族的石头火锅可不是我们一般所认知的石头火锅,族人将麦饭石煮沸后,再丢入盛满水的槟榔鞘容器中,让水沸腾,也就开始煮火锅了。

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117843000:2017-12-14 22:58:39